今度は緑のハーブ "pandan" のご飯!
またpandanの話です。
pandanクレープの話を載せたばかりですが、友だちお勧めのインドネシア料理店に行ったら、"pandan rice"が♪
それほどpandanはインドネシア人にとって馴染みのあるものですが、私はpandan rice初体験♡
綺麗な緑色のご飯、それも美味しそうに見える上品な緑で、テンション上がりました♪
味もちょっと甘くてまろやかで、おまけにインドネシアではパサパサしていることが多いお米がしっとり!でした。
これはまたリピートしたい美味しさ♡
友だちいわく、「お店によって味が違う」とのこと。
日本でも同じでお店を選ぶ必要はあるかもしれませんが、お勧めです♪
インスタにもちょっと違う投稿してます♡
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