真っ黒な "亀ゼリー" &マンゴー

ちょっと前の話ですが、友だちと中華料理を食べに行きました。

そして、女子たち？はもれなくデザートを♡

いつもはマンゴープリン！
なのですが、その日は新しいものを試したくて。

日本でもけっこう見かける真っ黒な亀ゼリー。

友だちがいたのもあって、「cobaしよ♪」と頼んでみました。

(cobaはインドネシア語で"試す")

続きはインスタに♡

亀ゼリー(Turtle Jelly)😳 ・ ・ 日本でも見かける真っ黒ゼリーは、亀ゼリー！ ・ 亀の甲羅の裏のコラーゲンと、仙草、天草などの生薬で作るもの。 ・ デザートというよりは体の調子を整える食べ物！？とか🐢 ・ 確かに薬っぽい苦さがあって、周りのmangoピューレの甘さと美味しさで食べるって感じ。 ・ でもさっぱりしてて、けっこう好きかも💕 ・ ゼラチンではなく、亀の甲羅の裏のコラーゲン成分で自然に固まるというのも面白い。 ・ ・ お店は「Crystal Jade」。 マレーシア🇲🇾ではよく行ったなー。 ・ シンガポール🇸🇬が本店です。 ・ ・ #jakartalife #living_jakarta #indonesia #食べるの大好き #病みあがりの今こそ食べるもの？ #presentationおしい #ぱっと見きれいなのに #苺の色が… #埋もれてるのも #こういうところ気になる

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吉田瞳のウェブサイト

フリースタイルヒーラー吉田瞳のwebsiteです。オリジナルの「音叉ヒーリングムーブメント」や「音叉ヨガ」を開催したり、個人セッションをしています。 2018年の春よりジャカルタに住まいを移し、インドネシアや世界の人たちが本来の自分に還るお手伝いをしていきます。