フォーPhoに"tendon "って…

木曜日は友だちに付き合ってもらって大学に下見に行ったのですが、
その後は大好きなご飯タイム♡

向かったのはとりあえずPacific Place。

リッツ・カールトンも隣接する高級ショッピングモールでお店もたくさん。

中に川が流れていたり、大きな船があったり、スケール大きい楽しいモールです。

2人で悩んだ挙句ベトナム料理、フォーに決めました♪

続きはインスタに♡

フォーpho大好き❤ ・ ・ パスタも好きなのだけど、私には米の麺のほうが身体に合う♪ 味も好き😊 ・ 昨日食べたそれは色々と具が選べたけど、具材に"tendon"って文字… ・ "天丼"？のわけはなく、調べると"腱"！ ・ 腱は筋肉と骨を繋ぐものだから…とボディーワークの学校を思い出す🤔 ・ とりあえずたんぱく質が多そう、食感しっかりありそう、軟骨にちょっと似てるのかな〜なんてイメージが。 ・ ・ 食べると味はあまりなく、食感むっちりで食べ応えあり。 ・ これは栄養を度外視したら、食感を楽しむものだなー、うん。 ・ ・ でも気になってまたググってみる。 ・ "牛すじ"！ ・ トッピングメニューはほとんど牛だったし、あの腱は牛の腱で、それも牛すじだったのね。 ・ 食べた時を思い出すと、まさに牛すじの牛肉部分がないバージョン。 ・ あの食感にあの味…確かにー！！ ・ でも私は、牛肉部分つきで食べるのがいいな😅 ・ でも新しい体験で面白かったので良し♪ ・ ごちそうさまでした❤️ ・ ・ #jakartalife #living_jakarta #indonesialife #tendon #腱を食べる #多分牛の腱 #それは牛すじ #文化が違うと食べ方が違う #それが面白い

A post shared by hitomi (@hitomi_yoshida2016) on

吉田瞳のウェブサイト

フリースタイルヒーラー吉田瞳のwebsiteです。オリジナルの「音叉ヒーリングムーブメント」や「音叉ヨガ」を開催したり、個人セッションをしています。 2018年の春よりジャカルタに住まいを移し、インドネシアや世界の人たちが本来の自分に還るお手伝いをしていきます。